Saumon mariné

Pour un pavé de saumon:

• 1/2 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe de sauce worcestershire (sauce de poisson)
• 1 cuillère à café de vinaigre de riz
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
• 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre

Tout mélanger et napper les pavés de saumon. Couvrir d'un film et mettre au frigo 2 heures. Retourner les pavés de temps en temps.

Cuire les pavés comme vous le souhaitez (pour moi au four).